如果兩端所處的溫度不同則在該回路內產生熱電動勢E，此種現象稱為“熱電效應”。就是利用熱電效應的原理而制成的測量溫度的儀器。

　　測量溫度系統由熱電偶（感溫元件），毫伏測量儀表及連接導線（銅線及補償導線）所組成。在熱電偶材料已定時。其熱電勢E只是被測量溫度t的函數，用儀表測得E的數值后，即可知道被測溫度的大小。

 

　　爐壁高溫熱電偶的使用說明：

　　1、硅碳棒在使用過程中，隨使用時間增加電阻值增加這種現象叫老化現象。棒老化后會造成爐溫降低為了正常使用，可適當提高電壓或改變接線方式，使爐溫得到補償。

 

　　2、送電時，電壓應逐步增加。一般開始時電壓為額定電壓的一半為宜，防止升溫過快。送電時切忌超負荷運行。

 

　　3、硅碳棒*連續使用，連續使用可以提高棒的壽命。

 

　　4、硅碳棒硬而脆，故在裝卸、運輸時應特別小心。

 

　　5、硅碳棒應放在干燥地方，以防鋁頭受潮變質。

 

　　6、被加熱工件不能含有過高水分，應預先干燥，以免影響棒的壽命。如果是新窯或長時間沒有使用的窯爐必須用舊棒進行烘窯，切忌用新棒烘窯。

 

　　7、硅碳棒在氫氣中使用，棒體會變脆縮短壽命。

 

　　8、硅碳棒與堿金屬、堿、硅酸鹽、硼化物等接觸會產生腐蝕，所以要避免它們與棒體接觸。

 

　　9、硅碳棒接線夾應與棒體冷端的鋁頭緊密接觸。

 

　　10、硅碳棒在使用過程中，如發現斷裂或白炙現象，應急時更換新棒。以免影響其它棒的使用壽命。

 

　　11、次使用硅碳棒的電爐，一段時間后如產生斷棒，應進行整體更換。更換下來的舊棒，用來替換在以后使用時產生的斷棒。在替換時，應選擇與斷棒電阻相近的棒進行替換。